Da oggi 19 APRILE 2017 entra in vigore l’obbligo di indicare in etichetta l’origine del latte e dei prodotti lattiero-caseari previsto dal decreto “Indicazione dell’origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattieri caseari, in attuazione del regolamento (UE) n. 1169/2011" firmato dai ministri delle Politiche Agricole Maurizio Martina e dello Sviluppo Economico Carlo Calenda, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n.15 del 19 gennaio 2017.
Il Ministero delle Politiche Agricole ne ha dato anche comunicazione nel sito istituzionale dove spiega cosa cambia: https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/11204
Il cambiamento è epocale soprattutto nel mercato italiano dei formaggi, che vedeva fino ad ora tutelata l’origine solo per i formaggi Dop e Igp, e che ora vedrà complessivamente tutelati anche tutti gli altri prodotti lattiero caseari. Ciò permetterà ai consumatori di continuare nel loro percorso di acquisti consapevoli.
Nessun commento:
Posta un commento